Mittlerweile wird das essbare Kraut in der Bundesrepublik immer populärer als Snack . Früher als wertvolles Tierfutter angesehen jetzt auch für Konsumenten . Die innovative Welle kommt von den USA , wo dieses Gras schon lange als gesundes Vergnügen bekannt ist. Anhänger loben gerade den reichhaltigen Gehalt an Nährstoffen und Substanzen, son